截至23日，冻肉储备工作概况：第一批，4月13日在云南、广西启动，随后上海、东北、四川启动，共储备冻肉2万吨左右；第二批，于4月20日启动，预计12万吨；第三批，还未启动，预计8万吨左右。与去年12万吨相比，启动次数及数量均有上涨，预计后期猪价将会进一步回升。

 生猪市场价格波动终归受到供需双方博弈而形成的结果。从猪肉供给量来看，09年我国猪肉产量4889万吨，进口猪肉及杂碎53万吨，其12万吨储备量仅相当于总供给量（4900万吨）的0.24%；2010年我国猪肉产量预计达5030万吨，进口10万吨左右，20万吨（预估）冻肉储备占猪肉总供给量的0.4%，较09年比例有所提高。

 从去年冻肉储备所起效果来看，冻肉储备不在于储备量的多少，而是给生猪产业注射了一剂兴奋剂或安慰药，促使生猪链条中每一环节调高预期。养殖环节惜售、增加补栏，屠宰环节受益政策及财政补贴；终端消费维持稳定，减缓波动幅度，有利于稳定食品价格。那么，今年的冻肉储备会起到什么作用呢？

 虽储备量增加，但终究是要投放市场，所以市场总供给量依旧过剩。近期随着储备的增加，将有利于提高终端养殖户销售价格，促使本轮生猪补栏，后期，随着节假日冻肉投放，抑制价格过度上扬，同时后期生猪出栏势必增加，依旧抑制价格上涨。所以，今年猪价走势将会出现一条完美的“W”曲线。

 同时，虽国家已持续收紧货币，严防后期通胀（印度09年由于过度投放货币，刺激经济增长，而没很好的收紧，导致近期及未来出现严重通胀），但政策调控和经济表现往往不一致，所以后期通胀或多或少会发生，物价势必上涨。

 虽后期物价上涨，带动猪肉价格攀升，但由于其饲料成本依旧坚挺，其盈利空间将会进一步压缩。